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江苏食物行业职业暨企业诚信统制编制配置聚会

  为了贯彻国家工信部、省委省政府的决策部署,主动适应经济发展新常态,牢固树立和认真落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,坚持稳增长、调结构、惠民生、防风险,增强忧患意识。4月18日下午,江苏省经信

  为了贯彻国家工信部、省委省政府的决策部署,主动适应经济发展新常态,牢固树立和认真落实创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,坚持稳增长、调结构、惠民生、防风险,增强忧患意识。4月18日下午,江苏省经信委和省食品工业协会在南京召开了“全省食品行业工作暨推进食品工业企业诚信管理体系建设会议”,会议由江苏省经信委消费品工业处副处长俞兵华主持。

江苏食物行业职业暨企业诚信统制编制配置聚会

  会上指出,食品产业是江苏省工业经济的重要组成部分,在江苏省经信委的指导下和省食品工业协会的全力推动下,“九五”以来,江苏省食品工业得到了长足发展。江苏省规模以上食品工业实现工业总产值已从1995年的556.8亿元增加到2015年的7379.38亿元,增长了13倍。目前全江苏省食品工业经济运行总体健康良好,呈现出规模持续上升、生产增长有力、产销衔接水平提高、企业利润增加的局面,多种主要产品产量位居全国前列。

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  江苏省食品工业协会副会长兼秘书长孙林出席会议并作讲话。他总结了“十二五”期间全省食品工业发展情况,并部署了2016年江苏省食品工业协会的工作要点。五年来,在江苏省委、省政府的正确领导下,在委党组的直接带领下,经过全行业上上下下的共同努力,完成了“十二五”在产业规模、行业发展、结构调整和创新能力、食品质量安全和企业品牌建设、节能降耗等方面发展规划制定的目标任务。

  此外,由于2016年是“十三五”开局之年,孙秘书长也强调要抓好规划引领、创新推动、品牌建设、诚信体系建设、人才队伍建设等方面的工作,按照江苏省食品产业“十三五”发展规划的总体要求,充分发挥省食品行业协同创新平台的重要作用,注重科技对产业的支撑和引领作用,发挥江苏省食品类高校、科研院所技术力量强、科研成果多的优势,全面提升自主创新能力,共同推动全省食品产业进一步发展。

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  目前,食品工业已成为工业经济中增长最快、最具活力的产业之一,是江苏轻工业的第一大产业。江苏省经信委消费品工业处处长王冬青在会上部署了2016年全省食品工业企业诚信管理体系建设暨加强食品质量安全工作要点。

  她强调要进一步加强全省食品诚信管理体系的建设,引导和支持企业建立诚信制度、实施国家标准;组织企业参与诚信评价活动,做好行业质量诚信宣传,严格行业自律;扎实推进食品工业企业诚信管理体系建设工作,建立保障食品安全长效机制。截止2015年底,全省通过评价获诚信管理体系证书企业达60家。与此同时,江苏食品工业已获得中国名牌产品26个,中国驰名商标56个,长三角名优食品124个,江苏名牌248个,省著名商标592个,品牌建设全国领先。

  会上还宣读了《关于授予维维乳液有限公司等8家企业食品行业诚信管理体系建设示范企业称号(第四批)的通知》,省食品工业协会副秘书长唐建泽宣读了《关于表彰2015年度江苏省食品行业优秀品牌企业的通知》及《关于公布江苏省白酒行业优秀科技成果和江苏省白酒大师等荣誉称号名单的通知》,并现场为部分企业代表及个人授牌和颁发证书。来自徐州市经信委、苏酒集团等代表也上台交流发言,部分高校、科研院所及企业也向与会人员同时也介绍了食品领域的最新科研成果。

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  民以食为天,作为全球领先的跨平台网络新媒体,凤凰网以关注社会民生为己任。凤凰网江苏总经理徐瑜女士在会上发言时表示,凤凰江苏将充分利用了媒体的传播作用,以媒体的舆论活动来提高消费者对食品行业的认知能力,提升企业的整体安全水平。

  此外,凤凰江苏在2016年推出的诚“食”纪活动,相较于食品安全问题上对企业频频揭黑牌的传统手法,凤凰江苏则通过寻找一批食品安全榜样企业,扫描他们的食品生产销售链过程、从原材料采购、生产环境车间、仓储物流线等环节,显示江苏食品餐饮企业的诚信安全基因。

  徐总表示,2016年诚“食”纪活动将继续走进江苏省各大食品餐饮企业,通过增强江苏食品餐饮行业的透明度,共同彰显诚“食”江苏的当下风貌。凤凰江苏并将与社会各界共同努力来推动食品行业的良性发展,希望为促进江苏食品产业的发展尽一份绵薄之力。

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  最后,江苏省经济和信息化委员会副主任胡学同做会议总结,他强调“十三五”时期是我省全面建成小康社会的关键时期,也是全面深化改革、加快转变经济发展方式的攻坚时期。食品产业既面临持续较快发展的重大机遇,也面临转变增长方式、调整产业结构、保证食品安全的重大挑战和压力。针对外部环境的新形势、新特点,对2016年度的工作提出了新要求, 一是进一步明确工作重点; 二是进一步理清工作思路; 三是进一步加强组织推进; 四是进一步强化宣传推广. 从而优化全省食品产业结构,保障食品供给和食品安全,全面提高江苏省食品产业市场竞争力,大力实施创新驱动战略,推动传统产业向价值链和产业链高端转型升级,加快推进经济增长由要素驱动向创新驱动转变,建设具有江苏特色的现代食品工业体系,实现食品产业持续稳定健康发展。

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  至2015年底,江苏省食品工业总产值居全国第4位,全行业销售利润率排名第一位。但是江苏食品工业和整个江苏工业经济相比,还是存在较大的差距。江苏省食品工业协会副会长兼秘书长孙林表示:在“十三五”期间,将对江苏的食品工业提出要求,努力建设技术先进、环境友好、质量安全、服务配套等现代化食品产品体系。

  他坦言,江苏省食品行业的发展,离不开广大食品企业和企业家的共同努力,离不开众多高校、科研院所的技术支撑,以及各级领导和有关部门、行业组织的大力支持和关心。希望大家齐心协力,共同推动全省食品产业进一步发展,为广大消费者提供营养、美味、安全、便捷的全系列食品产品,满足广大人名群众的更高要求,打造江苏食品产品在全国的美誉度,提高江苏食品在全国的地位,同时将产品推向国际市场。

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  至2015年底,江苏省食品工业规模以上企业2169家,全年完成工业现价总产值7379.38亿元。与全国食品工业生产规模排江苏之前的3个省份相比,江苏省食品行业利润总额列全国第三位,全行业销售利润率排名第一位。“江苏省食品工业发展态势良好,总体规模稳步增长,资源整合力度进一步加强,拥有一批特色优势产品,产业集群培育初见成效,但目前还是存在规模偏小、结构上高端产品不够多、创新不够足、存在安全隐患等问题。”江苏省经信委消费品工业处处长王冬青采访时强调。

  王处长更加表示2016年在食品工业方面,一是要主动适应经济新常态的趋势,牢固树立创新、协调、绿色、开放、共享的五大发展理念,二是鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产,培育精益求精的工匠精神,围绕增品种、提品质、创品牌开展专项行动,打造具有市场竞争力的苏食品牌,推动江苏食品工业发展迈向新台阶。

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  南京市食品工业协会秘书长周小梅介绍,目前南京已有7家企业建立了食品工业企业诚信管理体系,且都为龙头企业。在2016年南京市食品工业协会将进一步加大宣传力度,加强大众对于诚信体系的认知度。周秘书长表示会积极配合政府相关部门、江苏省食品工业协会将食品工业企业诚信管理体系工作落到实处。

  周秘书长介绍利用简报、座谈会的形式在食品企业中宣贯和扩大诚信体系的影响度,在日常对企业的扶持、指导中将诚信体系摆在首要位置。一是宣传已经建立诚信体系的企业在行业当中的引领作用,二是通过建立诚信体系,如何提高企业的管理水平。周秘书长呼吁希望媒体能够宣传正能量,进一步传播诚信体系的相关内容。

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  来自江苏中食信企业管理咨询有限公司总经理唐晋介绍说,公司从2006年起一直从事食品企业生产许可证咨询、辅导以及体系的认证,现已成为集QS生产许可、食品及相关产品企业标准起草备案、ISO系列体系认证、食品工业企业诚信管理体系(CMS)认证等综合性、多元化的咨询指导机构,在全省的食品行业中具有较高的知名度。

  在唐总看来,帮助企业建立诚信管理体系,一定要针对每个企业实际情况, 进行现场的查看、访谈,分析诚信因素,将现有的体系和诚信管理体系融合,切实有效帮助企业建立诚信制度,提高诚信意识。因此,公司的咨询辅导人员多次深入企业把脉,最终建立切实有效的诚信体系。目前已经帮助30多家企业成功建立了诚信管理体系。

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  会上指出,企业要坚持技术创新为动力,提升产品档次和技术含量,加快科技投入,增强自主创新能力。以江苏天地通酒业为例,拥有三项国家发明专利和多项壁垒技术的江苏天地通酒业,将药食同源物质用于传统固态白酒之中, 利用多微纯酿工艺,将传统白酒升化为柔爽、健康、高档白酒,以独特的风格和口感在市场崭露头角。

  江苏天地通酒业董事长丁前胜介绍说:在经无数次研发实践后,创新推出国内首款白酒中的多维红酒“中国黑美人”,其不含防腐剂和添加剂的生产流程引发业内瞩目。

  食品工业是关系国计民生的重要产业,食品工业的现代化程度是一个地区经济发展水平和人民生活质量的重要标志。今年,省食品工业协会将主动适应经济发展新常态,坚持稳中求进,坚持稳增长、调结构、惠民生、放风险,加快培育发展新动能,保持经济中高速增长,推动产业结构迈向中高端的总要求。同时省经信委将进一步提高新形势下加快推进食品工业企业诚信体系建设,组织企业纳入建立和运行诚信管理体系及评价计划,进一步细化体系标准,加强对企业内部核查员、评价机构及咨询辅导机构的业务培训,确保诚信管理体系有效运行和持续改进。在全省掀起食品工业企业诚信体系建设新高潮,提高食品安全质量,促进全省食品行业健康发展。